Se siete amanti del buon olio extra vergine di oliva EvO Toscano è importante imparare a riconoscerne la qualità per capire se un olio extra vergine di oliva può essere consumato con tranquillità.
Tracciabilità, Salubrità e Qualità sono elementi a cui è impossibile rinunciare.
CIPA-AT Cia Grosseto ha progettato una Brochure per conoscere l'Olio Exstra Vergine di Oliva Toscano, che vuole essere anche una "guida" per i consumatori per agevolare gli acquisti e la degustazione.
La Toscana è l'emblema della Qualità per l'Olio EvO e la Maremma Toscana ha un territorio dove l'Olio di Oliva assume caratteristiche organolettiche eccezionali.